La gélose Mueller Hinton est recommandée par l’OMS et par la FDA pour réaliser le test de sensibilité aux antibiotiques et à la chimiothérapie en utilisant la méthode de diffusion agar; l’épaisseur de 4 mm doit être garantie pour la meilleure standardisation de la méthode. De plus, ce milieu est également utilisé pour la culture et l’entretien de micro-organismes peu exigeants en termes de besoins nutritionnels.