Milieu de culture recommandé pour la différenciation dans des échantillons humains ou autres de micro-organismes qui décomposent l’urée comme Proteus vulgaris. Également utilisé pour la détection de l’hydrolyse de l’urée causée par d’autres Enterobacteriace, mais dans ce cas, il est conseillé de prolonger l’incubation (jusqu’à 48 heures).